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Immerso nel verde delle colline comasche, a ridosso delle Prealpi lombarde, dove l'aria è più fine e ideale per garantire una stagionatura ottimale degli insaccati, il Salumificio F.lli Gini è da quattro generazioni vero e proprio maestro nella produzione di salumi. Si deve risalire alla fine del 1800 per trovare a Maccio di Villa Guardia, a pochi chilometri da Como, le origini del marchio Gini, oggi come allora profondamente legato alla bontà e qualità dei suoi prodotti. Ogni ricetta è stata pazientemente tramandata di padre in figlio e ha saputo resistere alle innovazioni del tempo, conservando tutta la sua originale naturalezza. I sapori e i profumi dei salumi Gini sono unici, inconfondibili e richiamano la bontà e il fascino delle antiche tradizioni della gastronomia contadina. Ogni singolo prodotto è lavorato con la cura e la passione dell'artigiano. Salumi genuini, legati a mano, fatti con carne di maiale attentamente selezionata, per un mercato che punta alla qualità.
Plunged in the green hills of Como, close to the foothills of the Alps of Lombardy, where the air is finer and ideal for an optimum seasoning of sausages, the F.lli Gini Delicatessen Shop is, since four generations, a proper leader in the manufacture of salami. The origins of the Gini brand date from the end of the XIXth century and they are born in Maccio di Villa Guardia, a few kilometres from Como, a brand that since then has always been defined for the deliciousness and the good quality of its products.
All the recipes have been handed down from father to son resisting the innovations of time and preserving their original naturalness.
The flavours and the perfumes of Gini sausages are simply unique and they remind the taste and the charm of the old and rural gastronomic traditions. Every single product is manufactured with the typical artisan care and passion.
Genuine sausages, hand-tied, made with attentively selected pork meat, dedicated to a market aiming at quality.
Inmitten der grünen Landschaft des Comer Sees und im Schutz der lombardischen Voralpen, wo die feine Luft besonders für das Abhängen geeignet ist, stellt die Firma Salumificio F.lli Gini seit vier Generationen Wurstwaren der Meisterklasse her. Der Ursprung der Marke Gini geht auf das Ende des vorigen Jahrhunderts zurück, als in Maccio di Villa Guardia, wenige Kilometer von Como entfernt, die ersten Wurstwaren unter diesem Namen produziert wurden, damals wie heute ein Inbegriff für Güte und Qualität. Jedes einzelne Rezept wurde vom Vater auf den Sohn vererbt und unverändert in unsere heutige Zeit gerettet - mit all seiner ursprünglichen Natürlichkeit. Der Duft und Geschmack der Wurstwaren Gini sind einzigartig, unvergleichlich und erinnern an die antiken Traditionen der bäuerlichen Wurstherstellung. Jeder Artikel wird mit der Sorgfalt und Liebe des antiken Handwerks hergestellt. Unverfälschte Wurstwaren, von Hand gebunden, aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch für qualitätsbewußte Kunden.
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